「やってみる」シリーズ３ 桜の花の塩漬け

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雨の後、満開の八重桜の根元は素敵なまだら模様。

本当は、７分咲き頃のものが良いらしいけど、、、風雨で落ちたものを少しいただいて塩と梅酢に漬けてみます。



しもなかなぼ

いつかやってみたいけど、と忙しさに紛れてやれなかった暮らしの手仕事。このお籠りの時間でやってみようという小さなチャレンジ「やってみる」シリーズ。こちらの写真はエクスプランテスタッフ松田の「やってみる」　晩柑の皮の砂糖漬けと飴がけです。